giovedì 7 febbraio 2013

Abbreviazioni in Cucina!!!



Buongiorno a tutti e a tutte, stamani mattina mi è venuto in mente di scrivere qui una cosa utile a tutti: le abbreviazioni in cucina.
Iniziamo:

  • olio evo : olio extra vergine di oliva
  • q.b : quanto basta
  • Cc : cucchiaio
  • cc : cucchiaino
  • pz : pizzico
  • ta : temperatura ambiente
  • MPS : solo una punta di coltello
  • Prs/prise : pizzico
  • PAV : pasta al vino
  • PDS : pan di spagna
  • PDZ : pasta di zucchero
  • tblsp : cucchiaio da minestra
  • tps : cucchiaino da thè

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