Buongiorno a tutti e a tutte, stamani mattina mi è venuto in mente di scrivere qui una cosa utile a tutti: le abbreviazioni in cucina.
Iniziamo:
- olio evo : olio extra vergine di oliva
- q.b : quanto basta
- Cc : cucchiaio
- cc : cucchiaino
- pz : pizzico
- ta : temperatura ambiente
- MPS : solo una punta di coltello
- Prs/prise : pizzico
- PAV : pasta al vino
- PDS : pan di spagna
- PDZ : pasta di zucchero
- tblsp : cucchiaio da minestra
- tps : cucchiaino da thè
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